Test de intolerancia alimentaria
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¿Qué es una intolerancia alimentaria?


Es una reacción adversa de nuestro organismo hacia algunos alimentos que pueden provocar alteraciones en el equilibrio del organismo.
Pueden pasar desapercibidos durante años o manifestarse desde una temprana edad, como es el caso de los bebes intolerantes a la lactosa.
Debido a nuestro patrón genético podemos reaccionar fabricando anticuerpos frente alimentos nutritivos y sanos, por lo cual se forman INMUNOCOMPLEJOS (alimentos no asimilados+anticuerpos IgA e IgG e IgM ), que se van acumulando en el último tramo del aparato digestivo, el colon.
Como consecuencia se puede producir una carencia de nutrientes al no poder asimilados, así como una alteración en el equilibrio del organismo.

¿A qué personas es recomendable realizar un test de intolerancia alimentaria?
Es recomendable a todas aquellas personas que padezcan algunos de los siguientes transtornos:
OBESIDAD Y RETENCIÓN DE LÍQUIDOS
personas obesas que no responden a los tratamientos habituales de adelgazamiento, que han experimentado pérdidas de peso al eliminar de la dieta los alimentos frente a los que se presenta intolerancia.
TRANSTORNOS GASTROINTESTINALES
dolores abdominales, diarrea, hinchazón, síndrome de colon irritable, estreñimiento crónico.
PROCESOS DERMATOLÓGICOS
acné, eczema, psoriasis, urticaria.
TRANSTORNOS PSICOLÓGICOS
ansiedad, depresión, fatiga, náuseas, hiperactividad (principalmente en niños).
MOLESTIAS NEUROLÓGICAS
dolor de cabeza, migraña, mareo, vértigo.
MOLESTIAS RESPIRATORIAS
asma, rinitis, dificultad